年夜餐桌上必不可少的爽口开胃菜:开胃酱萝卜
原料：白萝卜、年夜盐、餐桌菜开白糖、上必少的爽口生抽、开胃白醋、胃酱纯净水。萝卜
做法：
1、年夜白萝卜半根,餐桌菜开大概2斤左右重。(买白萝卜,上必少的爽口我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)
2、萝卜不要去皮,开胃带皮才会爽脆，洗刷干净切成薄片。胃酱
3、萝卜萝卜片用小半汤匙细盐,年夜拌匀腌半个小时,让它出水.等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干。
4、餐桌菜开再放小半汤匙白糖,上必少的爽口拌匀腌半小时,挤干水分.再重复一次.也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次.然后把萝卜的水分挤干。(这样处理过,等下酱好的萝卜就不会有很重的生萝卜味了)
5、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水(调味料的量只供参考,可以根据萝卜的多少和自己的口味来调整)。
6、拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准.放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下.然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用.如果你心急,第二天就可以拿少量出来尝尝啦。
(责任编辑：新闻)
聚丙丝牙刷流入宾馆酒店
敖丙和李艮为何会进入封神榜？都有哪些原因？
广州厨师从仙台到东京探妻躲过一劫
赵飞燕服用息肌丸保持美貌，息肌丸是什么东西呢？推荐文章
-
在梁山108将的排名中，焦挺位列第98位，这一排名看似与他展现出的实力不符，毕竟他曾轻松“秒杀”李逵，而李逵的排名却远高于他。那么，究竟是什么原因导致焦挺的排名如此靠后呢？实力虽强，却缺乏背景与资源焦
...[详细]
-
胤祥没有遭到雍正的清洗，但他在年轻时去世，这一点对于一些历史学家来说存在着一些争议。一些人质疑胤祥是否是因为雍正的行动而提前离世。毕竟，在雍正即位后，他开始对一些亲王进行清洗，包括囚禁老十四和打压功臣
...[详细]
-
公元前684年的长勺今山东省莱芜市苗山镇），一场改变春秋格局的战役在此爆发。齐国鲍叔牙率领的30万大军与鲁国曹刿指挥的3万精锐展开对决，这场看似实力悬殊的较量，最终以鲁国“一鼓作气”的战术智慧改写历史
...[详细]
-
在明末清初的动荡烟云里，秦淮河畔的脂粉群芳中，柳如是宛如一株凌霜傲雪的寒梅，以一身傲骨冲破世俗桎梏，在乱世洪流中坚守气节。她虽被冠以“秦淮名妓”的标签，却以远超须眉的刚烈，在国破家亡之际书写出荡气回肠
...[详细]
-
对刘禅娶张飞之女很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。看了前面的回答，觉得大家都想得太多了!父母之命，媒妁之言，刘禅在自己的婚姻里，实在是没有多少发言权的。刘禅生于207年，221年
...[详细]
-
在元末明初的风云变幻中，刘伯温以经天纬地之才，辅佐朱元璋扫平群雄、定鼎天下，堪称大明王朝的开国柱石。然而，当天下既定、功业垂成，这位传奇谋士却毅然选择急流勇退，在晚年以低调隐退的方式规避祸端，其避祸之
...[详细]
-
在酒店吃饭吃出不明物体，市民要求酒店减免部分餐费作为补偿，没想到竟被当成吃“霸王餐”不让离开。昨日，市民艾先生向记者诉说了这件让他窝火的事情。昨日下午2时30分许，艾先生给记者打来电话称，他在站前西路
...[详细]
-
为切实做好食品安全风险监测工作，四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门，制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案，并下发到各地执行。2011年四川省食品
...[详细]
-
标题：秦始皇10大诡异事件一、陵墓之谜1. 兵马俑：秦始皇陵的兵马俑被认为是世界上最大的地下军队。然而，这些兵马俑究竟是如何制作和安置的，至今仍是一个谜。二、焚书坑儒2. 焚书坑儒：秦始皇实行严格的法
...[详细]
-
虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们
...[详细]
热点阅读
